आवश्यक सामग्री:-

  • लौंग (Cloves)
  • पूदीना (Peppermint)
  • काली मिर्च (Black Pepper)
  • काजू (Cashew)
  • हरी मिर्च (Green Chilli)
  • नमक (Salt)
  • चावल (Rise)
  • तेल (Oil)
  • पानी (Water)

विधि:-
  • एक कढ़ाई मे तेल गरम करे।
  • तेल गरम होने पर उसमे लौंग, हरी मिर्च, पूदीना पत्ती, काली मिर्च डाले।
  • अब इसमे चावल से दोगुना पानी डाले और चावल डालकर ढ़क्कन लगा दे।
  • चावल पक जाने पर गैस बन्द कर दे।
  • लीजिए तैयार है पूदीना पुलाव इसे कढ़ी के साथ सर्व करे और भी स्वादिष्ट लगेंगे।

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