आवश्यक सामग्रीः-   

 
  • टमाटर - 2-3
  • पनीर- 1 किग्रा
  • दही- 1 कटोरी
  • दूध
  • थोड़ा सा छेना
  • नमक
  • धनिया
  • लाल मिर्ची
  • काली मिर्ची
  • हल्दी
  • लौंग
  • इलायची
  • दालचीनी
  • गरम मसाला
  • घी
  • चीनी
 
   विधिः-   
  • सबसे पहले टमाटर को गर्म करके उसके छिलके उतार ले और इसके छोटे छोटे टुकड़े कर ले।
  • अब एक कढ़ाई मे घी गरम करके लौंग, इलायची, दालचीनी, अदरक, मिर्ची डालकर टमाटर डाल देंगे।
  • अब इसे 5 मिनट तक ढ़क कर पकाये।
  • दही मे धनिया, मिर्ची, हल्दी, भूना हुआ जीरा, काली मिर्ची डालकर अच्छी तरह मिला ले।
  • जब टमाटर पक जाये तो दही वाले मिश्रण को इसमे डालकर कुछ देर पका ले।
  • अब एक कढ़ाई मे पनीर को तल ले और गर्म पानी मे डाल दे।
  • जब दही पक जाये तो उसमे पनीर डालकर नमक व गरम मसाला डाल दे।
  • सबसे आखिर मे दूध डाले।
  • जब यह पक जाये तो गैस बन्द कर दे।
  • अब इसमे धनिया पत्ती डालकर सर्व करे।

 


Related Companies

SWADYA
SWADYA
Food And Beverages
Filmy Tadkaa
Filmy Tadkaa
Food And Beverages
Cheappoint Enterprises
Cheappoint Enterprises
Food And Beverages
Saffron Heritage
Saffron Heritage
Food And Beverages

Related Products

Manchow Soup
Manchow Soup
Saffron Heritage
Try our Best Pasta
Try our Best Pasta
Saffron Heritage
Raita
Raita
Saffron Heritage

Related Posts

पावभाजी की भाजी...

आवश्यक सामग्री:- उबले आलू (Boiled Potato) मटर (Peace) धनिया पत्ती (Coriander Leaves) पाव भाजी मसाला (Pav Bhaji Masala) अदरक (Ginger) हरी मिर्ची (GreenChill...
Read More

गूंद के लड्डू...

आवश्यक सामग्रीः- गिट - 2 काली मिर्च घी गूंद चीनी बादाम (पीसी हुई) आटा विधिः- सर्वप्रथम एक कढ़ाई मे घी व आटा डालकर सुनहरा सेक ले। अ...
Read More

पिस्ता रोल...

आवश्यक सामग्रीः- मावा पनीर चीनी केसर पीला रंग/हरा रंग विधिः- सबसे पहले मावा और पनीर को मिलाकर उसे अच्छी तरह फेटे। अब इसमे चीनी डालकर मिला ले इस मिश्रण को कुछ देर के लिए फ्रिज...
Read More